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食品和饮料厂地板:选择地板系统时需要提出的5个问题

发布日期:2018-01-11 来源:八方地坪【bffoo.com】 浏览次数:

导读:地板系统是食品和饮料设施设计中最关键的元素之一。但是,在初步设计阶段之后,业主通常不会考虑选择地板系统。这是错误的方法。您应该在指定地板系统之前,在设计师处于投标阶段之前讨论地板系统,以便为您的设施提供最成功的系统。

地板系统是食品和饮料设施设计中最关键的元素之一。但是,在初步设计阶段之后,业主通常不会考虑选择地板系统。这是错误的方法。您应该在指定地板系统之前,在设计师处于投标阶段之前讨论地板系统,以便为您的设施提供最成功的系统。


首先,了解食品或饮料厂地板系统的五大功能是非常重要的,它们是:


1.为了保护设施的混凝土表面(包括可能导致含有细菌的湿气)


2.保持地板的结构完整性


3.承受重型设备的使用


4.为冲洗提供卫生的环境


5.形成耐化学屏障


为确保您的地板系统达到上述食品或饮料设施的功能,请回答以下五个问题:


1. 您以前在地板,材料和制造商方面的经验是什么?


从过去的错误和成功中学习。考虑地板涂料以及特定制造商的良好和不良经验是非常重要的。


例如,当我们的客户Bell&Evans 想要建造一个新工厂时,由于公司在其他工厂的耐腐蚀性方面的成功,公司选择在其加工区使用酸性砖地板。


2.您的食品或饮料厂每个房间的具体用途是什么?


您的设施的地板需求将有所不同的房间。考虑每个房间的:


化学冲洗


设备


温度波动


以上所有影响地板选择。例如,房间是否需要热水冲洗?房间里是否有热冲击的可能性?对于冷室,房间的温度会降低多少?


请务必与您的地板供应商分享您的材料安全数据表(MSDS)。他们可以利用这些信息为每个工厂区域做出最明智的决策。


你有什么冲洗程序?


扩大上述化学方面的内容,确保您的设计 - 建造团队与您的地板制造商说话,以确定他们的产品将如何承受您将用于冲洗的化学品。考虑化学类型和强度。


地板系统必须经久耐用,并且能够承受沉重的冲洗实践,同时保护原始混凝土表面,如楼板和墙壁。地板材料也应处理来自基材的蒸气传输。


4.您是否承诺对选定的地板进行定期维护?


地板和地板接缝必须经常检查是否有凿子,碎片,剥落和裂缝。这些都被认为是在地板上的突破口,需要立即修复。


在选择地板时,确保您也符合行业食品安全标准,例如USDA,FDA和SQFI制定的标准。随着合规法律的不断增加,工厂业主在购买地板时必须了解这些法律。


记住地板系统的保修选项。


5.工厂的哪些地方会受到人流量的影响,并且必须处理员工安全问题?


应用于大多数地板的聚合物层将防止滑动,但也会影响地板系统的卫生方便性。在选择地板系统进行相应的调整时,请务必将人员和交通流量放在首位。